Beschreibung
Hey Sourdough! Let’s make it easy
Jasmin hat in Portugal dank ihrer Freundin Elena eine ganz besondere Leidenschaft für sich entdeckt: Das Backen von herzhaften wie auch süssen Leckereien mit und ohne Sauerteig! Denn ganz ehrlich: Was gibt es Besseres, wie wenn das eigene Zuhause nach frisch gebackenem Brot riecht und man ganz genau weiss, was man da eigentlich gerade isst?
“Hey Sourdough! Let’s make it easy” ist eine Kombination aus Elena’s Backtalent und Rezeptportfolio sowie Jasmin’s Herz für Fotografie und Design. Schritt für Schritt ist während monatelanger Arbeit ein E-Book entstanden, welches 13 leckere und einfache Rezepte mit und ohne Sauerteig für jede Gelegenheit beinhaltet.
Auf insgesamt 44 Seiten Lesespass (welcher dir hoffentlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt) erwartet dich Folgendes:
- Allgemeine Informationen zum Sauerteig sowie dessen Herstellung und Pflege
- Nützliche Back-Weisheiten
- 13 leckere und einfache Rezepte (herzhaft wie auch süss) mit und ohne Sauerteig
(Dinkel-Kartoffel-Brot, Karotten-Walnuss-Brot, Frühstücksbrötchen, Kräuterbaguette, Pitt-Brote, Pizzateig, Focaccia Pugliese, Wraps, 10-Minuten-Cracker, Bananenbrot, Zimtschnecken, Apfeltarte mit Vanille-Füllung, Nusshörnchen).